Dan ben ik bang dat hij gaat schuiven. Normaal snij je de bovenste taart helemaal op, maar nu moet hij er afgehaald worden met taart en al. Ik vraag me af of je dan niet een gat in de onderste taart trekt of wanneer je een mes gebruikt om hem los te halen, de onderste taart beschadigd wordt.

ik zou wel even overleggen met het bruidspaar hoe lang ze het willen invriezen. volgens de traditie uit amerika, vries je de taart 1 jaar in en eet je die op de 1-jarige huwelijk. Maar volgens diezelfde traditie is dat top-taartje vaak een zware cake, rich fruit cake bijvoorbeeld, die makkelijk een jaar ingevroren kan worden. een biscuitje kan daar niet zo goed tegen, daar wordt max 2 maanden voor aangeraden

Thanks! Kan ik die twee kartonnetjes dan gewoon los tegen elkaar leggen?...

Je kunt tussen de lagen ook dubbelzijdige kartonnetjes gebruiken, die zijn aan een kant goudkleurig en aan de andere kant zilverkleurig. Makkelijk, dan hoef je niet te plakken.