ik ben niet blond maar ik begrijp je niet wat je bedoelt met uithollen van laag 2 en 4?

Is een tip die ik ooit op dit forum gelezen heb, geloof ik. Als je gewoon een laag vulling ertussen doet, dan verlies je de bolvorm een beetje. Om dit te voorkomen, hol je dus uit: je verdeelt de biscuit in 5 lagen, van laag 2 en 4 snij je het middenstuk uit, zodat je enkel een ring overhoudt. Je zet 2 dan op 1, en waar je de biscuit uitgehaald hebt, vul je nu met vulling, dan zet je de volledige 3 op 2, en daarop de ring die je overhoudt van 4, die je opnieuw opvult. Je sluit af met de volledige 5. Op deze manier blijft je vorm dus helemaal zoals ze uit de oven kwam. Duidelijk?