Bij mij laat ik de stapels niet afhalen die breng ik wel even met een foto op locatie, weet ik zeker dat ie er heel komt en dat het anders echt mijn fout is. Idd een foto vragen van wat ze bedoelen

Ik 'plak' de kartonnetjes tegenwoordig ook op de taart, dus zeg maar onderste taart -> dowels -> wat royal icing op de plek waar kartonnetje komt -> kartonnetje -> tweede taart erop etc..
Dan heeft de taart niet zoveel te lijden onderweg, en kun je 'm gerust op de achterbank o.i.d. zetten, want dan glijdt 't niet zo heen en weer. Heb namelijk ook een keer gehad dat 'ie ingezakt was, en dat kwam omdat de taarten gingen schuiven tijdens het rijden, omdat de kartonnetjes over de taarten 'gleden'. Als je begrijpt wat ik bedoel  nu ik 't op deze manier doe komen m'n taarten niet-ingezakt aan

Dat vraag ik me ook af; ik lees dus even mee!

Bedankt voor de tips! Ik heb voor het middelste taartje een cutedge board gekocht en ga ze ook met royal icing aan elkaar plakken. Als het dan nog niet heel aankomt....

@MDroppie & Veerle: in mijn openingsbericht heb ik gezet hoe ik mijn stapeltaarten vervoer

Ik had vorige keer ook een bruidstaart gestapeld en geplakt met royal icing, het was een stevige mooie taart maar toen ze de lagen van elkaar gingen halen om aan te snijden, dan trek je de hele marsepein eraf zou goed plakt de icing en dan krijg je geen mooie stukjes...het oog wil ook wat toch?

ik doe eigenlijk precies hetzelfde als jullie allemaal, alleen gebruik ik geen icing om de kartonnetjes te plakken. ik zorg dat mijn onderkartonnetje rondom 1cm kleiner is dan de taart. de fondant en het randje BC zorgen ervoor dat hij goed op zijn plek blijft staan. maar tegen zware Gkrachten als mensen de bochten te sterk nemen is geen enkele taart bestand hoor 

Bij mij was het van de week ook zo gebeurd, had de taart goed gestut meegeven, kreeg ik volgende dag een foto hoe die eruit zag en uur later na het reizen naar huis. onderste taart scheef ingezakt en alle decoratie kapot enzo 2 lussen van de strik en decoratie die eraf lag, en dan krijg ik vervolgens een mail van andere die de taart gezien hadden dat ik het niet netjes heb afgewerkt. Terwijl ik hem goed heb afgewerkt.

Vindt het wel sneu van de klant dat ze niet eens heeft verdedigd dat de taart door vervoer zo is geworden!