1 Onderwerp door kimberleyDB

  • Geregistreerd: 24-11-2020
  • Berichten: 4

Onderwerp: Smaken voor bc of ganache voor afsmeren taart

Hallo allemaal,
Ik moet volgende week een stapeltaartje maken. Er is gevraagd voor één taart te vullen met chocolademousse en de andere met vanillemousse. Taart wordt niet overtrokken met fondant.
Weet iemand een lekkere bc of ganache om deze mooi mee af te smeren?
Alvast bedankt!

2 Reactie door KimN

  • Van: Nederweert
  • Geregistreerd: 10-11-2014
  • Berichten: 1035

Re: Smaken voor bc of ganache voor afsmeren taart

Ik gebruik swiss meringue botercreme om af te smeren.  Weekt fijn en is erg lekker.