Gisteren kreeg ik visite en omdat deze ook op de lijn wilde letten dacht ik een Amandel ricotta cake te maken met de zusto suikervervanger.
Ik was mijn recept aan het volgen, was bij het eind waar stond 50 minuten in de oven en daarna een nacht in de koelkast.
Lekker slim van me want ik had hem gisteravond nodig.
Dus toen snel gister de Amandel kokoscake gemaakt.
Ik vond de Amandel Kokoscake ontzettend lekker en deze Ricotta cake vind ik wel aardig maar niet heel bijzonder.
De volgende keer wordt het gewoon weer de Amandel kokos want die was snel op en ontzettend lekker.