1

Onderwerp: Pistachevulling

Goedemiddag,

ik bak sinds een jaar ongeveer. Nu heb ik het forum al doorzocht, maar kan ik het antwoord helaas niet vinden.
Voor een taart van 20cm doorsnede heb ik 1 laag te vullen met pistachevulling. Bijvoorbeeld pistachebotercreme.
Nu kan ik helaas nergens vinden hoeveel pistachepasta/pistachenoten ik hiervoor nodig heb. Meng ik de pasta uiteindelijk gewoon door de botercreme?
De vraag is dus eigenlijk wat de verhouding botercreme en pistachepasta ongeveer moet zijn?
Alvast bedankt!

Groetjes Gabriela

2

Re: Pistachevulling

Ik zou bij weinig beginnen en dan doorgaan met mengen totdat jij de bc lekker vind  ;)

3

Re: Pistachevulling

De verhouding weet ik niet.
Maar de pistache pasta van funcakes is heel snel bitter.
Dus ik zou indd ook beginnen met heel weinig en dan aanvullen totdat jij het lekker vind.