Onderwerp: Vulling combinatie banaan
Hallo, ik wil voor zaterdag een taart maken een eenhoorntaart, dus vrij hoog en ik denk dat ik de taart in 5a 6 lagen snij. Ik wilde eerst 3 verschillende vullingen maken maar ben bang dat dat teveel is? Ik dacht aan een laagje klop pudding aardbei opgeklopt met slagroom, een laag lemoncurd, en een laag Almof citroenkwark en dit dan allemaal nog een keer herhalen omdat ik 6 lagen verwacht. Is dit te machtig of teveel verschillende smaken? Taart bekleed ik met marsepein en smeer ik af met 1 op 1 botercreme?
Of is het verstandiger om 2 vullingen te gebruiken en die dan 3 keer, ik dacht dan aan klop pudding banaan met slagroom en lemoncurd, gaat dit samen banaan en lemoncurd?
Ik wil graag frisse vullingen gebruiken omdat mijn taarten vaak erg machtig zijn.
Ik hoop op advies