1

Onderwerp: Mokka botercreme om af te smeren

Lieve baksters,
Ik ben hier helaas al heel lang niet geweest, maar ik ga eindelijk weer eens bakken. Ik heb een vraagje en hoop op goede adviezen van jullie.
Ik wil een taart maken die ik decoreer met een sugarsheet en marsepein. Kan ik de taart afsmeren met mokka botercreme? Kan dat wel? Smaakt dat wel bij elkaar en wat is dan het beste recept? en wat raden jullie aan als binnenvulling?

Ik hoop dat jullie me helpen.

2

Re: Mokka botercreme om af te smeren

Lijkt mij lekker hoor, mokka en marsepein. Binnenin kun je ook mokka doen en bijvoorbeeld chocoladevulling, of kokos, of gewoon gele room. Onder bakken en vullen kun je volgens mij een hele lijst met combinaties vinden. En onder de knop recepten staat vast een recept voor mokkacreme.
Succes met je taart!

Tieneke