Hallo

Mijn dochter van 9 heeft diabetes type 1 en is bijna jarig ze mag altijd een taart verzinnen die ik dan zo goed mogelijk probeer te maken ik heb het altijd met fondant gemaakt maar daar moet ze zoveel insuline voor spuiten (100 gram fondant staat gelijk aan 93 gram koolhydraten en daar moeten we op letten) het kan wel maar ze wil natuurlijk niet constant moeten spuiten dus vandaar de vraag of iemand tips heeft voor een leuk versierde meidentaart zonder fondant of in ieder geval zo min mogelijk.
Ik heb tot nu toe alleen taarten gemaakt van biscuitmix en fondant dus moet mss "out of the box" denken...

Groetjes Cindy