Hallo!

Ik las laatst dat ec met slagroom erdoor erg lekker is. Nu vraag ik mij af hoe dit gemaakt word?
Vervang je dan gewoon de melk en/of water door ongeklopte slagroom of maak je ec volgens de bereiding op het pak en klop je de slagroom appart en spatel je dit er later doorheen?
En ik ben ook wel benieuwd of de ec dan wel stevig blijft of wordt het slapper naarmate het even staat? En als je het bereid volgens de 1e optie die ik noem, wordt het dan niet veel te stevig?