1 Onderwerp door lavita

  • Geregistreerd: 22-11-2016
  • Berichten: 47

Onderwerp: Bastogne en witte chocolade creme van mbc

Hoi hoi

Ik wil graag bastogne creme maken met merinque botercreme.
Is het dan de bedoeling dat ik de bastogne koeken helemaal verkruumel en dan de bastogne door de merinque botercreme mixen?

Hetzelfde met witte chocolade, doe ik dan ook als de mbc klaar is daar de gesmolten afgekoelde witte chocolade door heen?

Gr lavita

Www.facebook.com/lavitastaartencreaties

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Bastogne en witte chocolade creme van mbc

Ik zou de kruimels er niet doormixen, maar doorspatelen. En niet helemaal fijnmalen hoor, dat is minder lekker.

Van de chocolade inderdaad: smelten, afkoelen maar nog wel vloeibaar en dan mengen door de klaargemaakte botercrème. Lekker hoor! :9

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website