1 Onderwerp door Sandy1

  • Geregistreerd: 18-03-2010
  • Berichten: 291

Onderwerp: bastogne botercreme invriezen???

Ik heb bij de zoekfunctie bezocht, maar kan het niet vinden...
Kan ik bastogne botercreme (gemaakt van funcakes) invriezen of wordt dat zacht.?
Ze komen de taart eerder halen, dus dacht ik om de taart compleet in te vriezen, anders staat ie 2 dagen in de koelkast.
komt omdat koningsdag ertussen zit.....

groetjes sandy

  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: bastogne botercreme invriezen???

Hoi,

Ja hoor dat kan heel goed.
Dan haal je de taart 1 dag van te voren uit de vriezer en laat je ontdooien (langzaam) in de koelkast.

3 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: bastogne botercreme invriezen???

Als het om 2 dagen gaat zou ik niet invriezen. Voordat de taart ingevroren is moet deze alweer ontdooit worden. Zelf ben ik niet zo van het invriezen omdat ik bang ben dat dit de taart niet goed doet. Beter dus de taart in een kartonnen doos in de koeling laten staan  ;) . Een botercreme vulling blijft tot zelfs 5 dagen goed volgens sommige sites. Zelf hou ik max 3 dagen.

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

4 Reactie door Sandy1

  • Geregistreerd: 18-03-2010
  • Berichten: 291

Re: bastogne botercreme invriezen???

Dank je voor jullie antwoorden...