Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Klein & fijn: Cupcakes, koekjes & los suikerwerk » Macarons gevuld met advocaat/slagroom, Ganache en Caramel
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Na een paar mislukte pogingen is het eindelijk ook mij gelukt de Macaron te maken.
Ik was er achter waarom het niet lukte en dat was omdat ik mijn eiwit te stijf klopte kwam ik ineens achter.
Ik dacht ik probeer het nog 1 keer en dan ben ik er klaar mee dus de aanhouder wint 
Ziet er lekker en goed gelukt uit!
Klopt, eiwit moet stijf maar niet te.. eerder wat lobbig.
Maar dit ziet er goed uit
Ziet er lekker en goed gelukt uit!
Klopt, eiwit moet stijf maar niet te.. eerder wat lobbig.
Maar dit ziet er goed uit
Dankjewel Willeke en ja dan kunnen ze beter lobbig zeggen haha want ik deed het steeds te stijf ben ik nu achter
Die zijn echt prachtig, gebruik je zo'n bakmat? Ik vind dat niet fijn. ik moet me er ook maar weer eens aan wagen
Groetjes Vonn
Die zijn echt prachtig, gebruik je zo'n bakmat? Ik vind dat niet fijn. ik moet me er ook maar weer eens aan wagen
Groetjes Vonn
Dankjewel Vonn en nee geen bakmat.
Ik heb ze gewoon op bakpapier gespoten en onder het bakpapier een A4tje met rondjes gelegd zodat ik mooie rondjes kon spuiten.
Als je op google afbeeldingen macaron template intik dan krijg je vanzelf afbeeldingen met rondjes te zien en die kan je dan uitprinten en onder je bakpapier leggen
Die zijn echt prachtig, gebruik je zo'n bakmat? Ik vind dat niet fijn. ik moet me er ook maar weer eens aan wagen
Groetjes Vonn
@Vonn ik heb al vele macarons gebakken en dacht dat zo'n mat handig was.. niet dus! Doordat het vocht niet weg kan blijven de macarons plakken. Daardoor trek je ze dus stuk. Ik bak ze ook op bakpapier, werkt (bij mij) toch het beste.
Wat een mooie macarons!
Wat een mooie macarons!
Dankjewel Bakkerie het belande even een paar keer in de vuilnisbak maar uiteindelijk toch gelukt
Het ziet er weer fantastisch uit 
ze zijn prachtig!
Bij mij zijn ze maar 1 keer gelukt daarna nooit meer 
Maar ga het dan ooit nog maar is proberen 
Ze zijn prachtig Marion. Wat kun je tobben over zo'n klein koekje he? Lobbig eiwit dus, ga ik onthouden, bedankt!
Tieneke
Wat een mooie macarons!
Dankjewel
Na een paar mislukte pogingen toch eindelijk gelukt
Het ziet er weer fantastisch uit
Bij mij zijn ze maar 1 keer gelukt daarna nooit meer
Maar ga het dan ooit nog maar is proberen
Dankjewel en ja het is een lastig dingetje hè.
Denk dat het belangrijk is niet te stijf te kloppen daar zat het hem bij mij in weet ik nu inmiddels
Ze zijn prachtig Marion. Wat kun je tobben over zo'n klein koekje he? Lobbig eiwit dus, ga ik onthouden, bedankt!
Tieneke
Ja Tieneke inderdaad haha maar je wilt dan toch dat het een keer wel lukt dus zoals ze zeggen de aanhouder wint
Zien er goed uit, en lekkere smaken!!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Klein & fijn: Cupcakes, koekjes & los suikerwerk » Macarons gevuld met advocaat/slagroom, Ganache en Caramel
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.