Ik wilde vandaag gaan bakken, morgen  ,zondag, gaan vullen en afsmeren. Mogelijk ook marsepein er om doen, en dan maandag de decoraties bevestigen. Dinsdag moet de bruidstaart af zijn. Is dan de planning goed? Of moet ik pas maandag gaan vullen en afsmeren? Dan komen ws. De decoraties wat tijd te kort denk ik. Wie met ervaring kan hier een goed licht over laten schijnen?

Bedankt .ik heb mijn planning bijgesteld,.
Ik heb vandaag de randjes en decoraties gemaakt en ga morgen beginnen met bakken.
Maandag ga ik vullen afsmeren en marsepein bekleden.

Ligt een beetje aan de vulling maar bc vul ik gerust 2 dagen van tevoren. Volgens sommige baksites kan dit zelfs 5 dagen van tevoren (5 dagen klinkt lang maar ik heb het eens uitgeprobeerd met een, met botercreme gevulde, taart voor onszelf. Als je deze in de koeling bewaart en de aangesneden kant met huishoudfolie bedekt is deze echt nog lekker). Ik zou dan wel gelijk bekleden met marsepein/fondant omdat dit de taart langer vers houdt.
Het ligt een beetje aan de decoraties of je ze wel/niet luchtdicht verpakt. Decoraties die uit moeten drogen kun je beter aan de lucht laten drogen. Decoraties die zacht moeten blijven verpak je juist wel luchtdicht.

Wauwelen, prachtig en zó mooi met die bloemen

Mooi geworden!