Onderwerp: Topping op paas/kerstkoekjes
Hallo allemaal,
Weet iemand van jullie wat voor soort topping/icing er op de paaskoekjes en kerstkoekjes( die je bij de supermarkt kunt kopen) zit? Ik bedoel van die kleine ronde spritskoekjes met een klein rozetje creme . (ze zijn er ook in langwerpig met een strookje van dezelfde creme erop. Het lijkt op botercreme,, maar het is harder. Ik heb een uitstekerset voor de koekjeskerstboom, en deze zou ik graag willen decoreren met dit soort creme. Royal icing is geen optie, omdat ik kleine toefjes wil gaan spuiten, en zo'n dikke laag icing lijkt mij niet lekker. Botercreme is te zacht, dan kan ik de boom niet ter decoratie in de (warme)kamer zetten. Lijkt me trouwens ook onhandig met opeten.
Ik hoop dat jullie me kunnen helpen, en dat iemand uberhaupt weet welke koekjes ik bedoel.
Groetjes Anja
) maar geen idee hoe je het maakt... Maar misschien kun je toch royal icing gebruiken en dan een smaakje er door? Van LorAnn bijvoorbeeld?
Royal Icing is in ieder geval echt te hard. Ooit heb ik zo'n soort crème gemaakt met chocolade er bij. Misschien heb ik daar het briefje nog van en heb je daar iets aan... Ik ga even zoeken