Strand,  water en een heerlijke cocktail!
Helaas...taart was mijn bezigheid vandaag.
Gisteren avond laat al gebakken gevuld en afgesmeerd om vanochtend optijd te kunnen beginnen en vroeg klaar te zijn.
De taart wordt cadeau gedaan aan een homo bruidspaar, de vraag was of ik het een regenboog thema kon geven.
De taart is gevuld met vanille crème met bastogne kruimels, zelfgemaakte mandarijnen-curd,  mandarijntjes en witte chocolade snippers.  Aardig zomers dacht ik zo ☺
Helaas is hij niet zo strak geworden als ik gewild had maar 26 graden in huis en taart maken is geen Gelukkige combinatie ...