Onderwerp: Superman & Sesamstraat
Voor afgelopen zaterdag mocht ik voor 2 jarigen deze taarten maken. Superman en ik waren niet de beste vrienden (ja, ook ik had last van de warmte ), maar we zijn uiteindelijk wel goed uit elkaar gegaan
Bovenste is gevuld met aardbeienbavarois & bbr en onderste met lemoncurd & zwitserse room.
De taart is behoorlijk glimmend (zwetend) op de foto gekomen. Komt o.a. door het grote temp.verschil tussen in en uit de koelkast. Hierdoor zie je (ikzelf althans)nu extra goed alle oneffenheden..
Bovenste is gevuld met aardbeienbavarois & bbr en onderste met aardbeienjam & zwitserse room.