Lekkere linze vlaai recept van mijn moeder

500 gr bloem
1 pakje backin poeder
2 ons roomboter
2 eieren
2 ons suiker
mesp zout
1 lepel melk
Abrikozen pulp, of kersen.
beetje kaneel

Bloem ,backin, boter, eieren, suiker, zout
en melk bij elkaar kneden en uitrollen en op plaat doen dan vulling op smaak brengen met kaneel en eventueel beetje suiker en op vlaai doen, rol van een beetje deeg brede repen en maak een ruitjespatroon er overheen.
Bakken op 170 graden  hetelucht  anders 180graden
succes