1 Onderwerp door Elize van B. Laatst bewerkt door Elize van B. (21-06-2016 07:13)

  • Geregistreerd: 27-08-2015
  • Berichten: 1455

Onderwerp: Taart afsmeren met frosting?

Goedemorgen allemaal,

Weten jullie of je met dit recept een taart kunt afsmeren en daarna kunt bekleden met marsepein of fondant?http://www.cupcakerecepten.nl/basisrecept-frosting Waarschijnlijk is het te vochtig??
Ook vraag ik me af of je na het spuiten van een toef frosting op een cupcake er een eetbaar plaatje van icing op kunt leggen. Gebeurt er dan niks met dat printje? Het printje plak ik sowieso eerst op een laagje fondant. Als dit niet gaat, waarmee zouden jullie die toef dan spuiten?

Bedankt alvast.

Groetjes,

Elize

2 Reactie door Baklataart

  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 13606

Re: Taart afsmeren met frosting?

dat kan hoor er was laatst een heel topic  over met het recept van tante tien, zal het even zoeken voor je :)

gevonden:

http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto … ?id=248606   :lol:  :lol:

voor het printje zou je dat dan eerst op een stukje fondant kunnen plakken om het smelten tegen te gaan.

succes :thumb:

  • Geregistreerd: 27-08-2015
  • Berichten: 1455

Re: Taart afsmeren met frosting?

Baklataart schreef:

dat kan hoor er was laatst een heel topic  over met het recept van tante tien, zal het even zoeken voor je :)

gevonden:

http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto … ?id=248606   :lol:  :lol:

voor het printje zou je dat dan eerst op een stukje fondant kunnen plakken om het smelten tegen te gaan.

succes :thumb:

Oh super!! Dan ga ik het gebruiken voor de cupcakes die ik voor vrijdag moet maken. Voor een taartje durf ik dat nog niet aan, eerst even proberen bij een eigen taartje :) bedankt!

4 Reactie door Baklataart

  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 13606

Re: Taart afsmeren met frosting?

leuk ik kijk uit naar je foto's!! heel veel succes ermee en oh ja het is erg lekker hoor :lol:  :9  :9

  • Geregistreerd: 27-08-2015
  • Berichten: 1455

Re: Taart afsmeren met frosting?

Baklataart schreef:

leuk ik kijk uit naar je foto's!! heel veel succes ermee en oh ja het is erg lekker hoor :lol:  :9  :9

haha, ze worden niet zo bijzonder hoor! Gewoon met printjes :) En dat het erg lekker is weet ik! Stuk lekkerder dan botercrème vind ik. Ik heb er al eens cupcakes mee opgespoten, maar nog niet geprobeerd met versieringen van fondant erbij.

  • Geregistreerd: 27-08-2015
  • Berichten: 1455

Re: Taart afsmeren met frosting?

Ik weet niet of ik een nieuw topic moet openen.. Ik doe het gewoon zo, in de hoop dat jullie het lezen! Kun je dit ook gebruiken bij een stapeltaart?

7 Reactie door Tante Tien

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: Taart afsmeren met frosting?

Hoe bedoel je Elize, afsmeren en dan bekleden of ermee vullen? Ja, dat kan allebei wel. Niet te dik vullen hoor, het is niet zo sterk en kan inzakken. Gekoeld is het natuurlijk veel steviger.

Tieneke

  • Geregistreerd: 27-08-2015
  • Berichten: 1455

Re: Taart afsmeren met frosting?

Tante Tien schreef:

Hoe bedoel je Elize, afsmeren en dan bekleden of ermee vullen? Ja, dat kan allebei wel. Niet te dik vullen hoor, het is niet zo sterk en kan inzakken. Gekoeld is het natuurlijk veel steviger.

Tieneke

Bedankt!! :) Alleen afsmeren bedoelde ik. Ik dacht, het is misschien niet stevig genoeg. ;p

9 Reactie door Tante Tien

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: Taart afsmeren met frosting?

Kan wel hoor, ik heb het al vaker gedaan. Ik laat het goed opstijven in de koelkast voor het bekleden.

Tieneke