In een ander topic van jou heb ik ook al iets gezegd over de EC maar wilde toen niet te negatief zijn  . Omdat ik veel positieve reacties had gelezen over deze Cream heb ik deze ook gekocht. De Cream is makkelijk te maken en klopt ook mooi luchtig, maar de smaak en structuur vind ik niet lekker  . Komt misschien omdat ik een bc (mix) had verwacht maar dan luchtiger. Ik vind het totaal niet op elkaar lijken, eerlijk gezegd. Ik moet er ook bij zeggen dat ik de Cream als toef heb gespoten op een cc en je hier wel hele mooie toeven van kan spuiten. Ze blijven ook in vorm, maar heb het idee dat de Cream wat uithardt. Nu weet ik niet of dit normaal is en of dit ook gebeurt als je deze Cream als vulling gebruikt. Als je deze Cream niet kent zou ik deze eerst uittesten. Misschien vind jij deze helemaal te gek. Ik vind bv fruit/choco combi en mbc niet echt lekker en ben hiermee echt in de minderheid als ik zo op het forum kijk 

Esther het klopt wel een beetje wat je zegt over het 'uitharden' op een cc maar dat is echt alleen de buitenkant wat ietsje steviger wordt maar binnenin de toef niet. tenminste dat is mijn ervaring . ik gebruik enchanted cream ook vaak om taarten te vullen en dan wordt de cream niet steviger. Ik vind de cream wel heel lekker en mensen die een taart bij mij bestellen vragen er specifiek om . qua structuur komt het denk ik in de buurt van de vulling van een negerzoenen alleen net iets luchtiger en iets minder zoet.

Enchanted creme werkt gemakkelijk en blijft mooi stevig. Naturel nooit gebruikt, wel met smaakstoffen oa banaan, sinasappel, witte chocolade en coffee.
Met het "indrogen" geen ervaring, omdat ik het altijd tussen m'n taart doe en niet bovenop cupcakes oid

Hai allemaal,

Esther bedankt voor je eerlijkheid, ik zal hem eerst een keer voor proef maken en dan kijken wat ik ervan vind.
Bedankt lilli von en Willeke, ik denk als ik jullie zo hoor, dat een smaakstof het beste is om er in te doen en dat ik hem voor de bruidstaart beter met alleen water kan maken!
Tips waar ik wat aan heb en ik ben gek op negerzoenen en mijn man vindt ze vies, smaken verschillen idd!
Groetjes
Hak

Ik heb ook een zak gekocht en patidess bosbes... Samen met bosbessenjam tussen een taart en misschien bekleden met marsepein. Heb ik nog niet in huis dus ik denk dat het een kale taart wordt.
Of is dat erg saai? Dan gewoon afsmeren met de EC en toefjes EC erop spuiten? Wel maken met water want dan kan hij buiten de koelkast staan..
Zou dit lekker zijn?

Beetje verwarrend dat je een vraag gaat stellen, bij de vraag van iemand anders.
Misschien even een nieuw topic openen met je vraag?!

Hai allemaal bedankt vr de opmerkingen.
Ik heb sinaasappelsmaak gekocht, omdat ik ook orangecurd in de taart doe, daarnaast botercreme met witte choco en dulce leche. Nou ik denk dat het heerlijk wordt!
Volgende keer doe ik gesmolten chocolade erdoor, mijn lievelingssmaak!
Ik heb het nog niet gemaakt maar ik ben gek op negerzoenen, dus...komt goed!

Ohh wat een goed idee, sinaasappel,  klinkt echt zo lekker   

kan zeker hoor !! ik heb het nu gemaakt met karamel erdoor ohhh dat is wel heel erg lekker ook hoor  

klinkt ook erg lekker Vonn!!

heb jij al je sloffen vorm gebruikt? ik ga morgen een aardbeien slof proberen te maken  

Oohh met caramel klinkt ook lekker.
Ik ga het dinsdag proberen met chocola

Dankjewel

als je het goed uit laat lekker kan het wel desnoods iets minder vocht toevoegen , lijkt me trouwens ook erg lekker, ga het ook eens doen