1 Onderwerp door Willeke87

  • Geregistreerd: 30-09-2014
  • Berichten: 1899

Onderwerp: Witte fondant over rode botercreme.

Hallo,

Ik heb een vraag:
Voor morgen maak ik een taart in rood/wit.
Nu vraag ik mij af, kan ik de taart afsmeren met rode botercreme en bekleden met wit fondant?
Of zou dat doorschijnen?
Misschien een raar idee hierbij, maar onder een witte broek is een rode slip ook niet te zien.
Zou dat ook voor taart geleden?! Haha.

2 Reactie door Home mAade

  • Van: Groot-Ammers
  • Geregistreerd: 27-05-2011
  • Berichten: 2307

Re: Witte fondant over rode botercreme.

Dat ligt er maat net aan hoe dik de stof is...  :D Rood op wit schijnt wel door is mijn ervaring. Misschien kun je het testen door wat witte uitgerolde fondant op rode creme te smeren?

Je vindt mijn taarten ook op Facebook: https://www.facebook.com/bakkriebels/
Wat meer lezen bij mijn baksels? http://bakkriebels.nl/

3 Reactie door SweetTooth

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 06-04-2011
  • Berichten: 2796

Re: Witte fondant over rode botercreme.

Ik denk dat het inderdaad zal liggen aan de dikte van je fondant laag en aan de egaliteit van je afsmeerlaag. Een egaalrode ondergrond met een niet te extreem dunne laag fondant erover zal waarschijnlijk niet doorschijnen, maar een ondergrond met donkerdere en lichtere plekken (waar het biscuit zit bijv.) in combinatie met een te dunne fondantlaag zal waarschijnlijk wel doorschijnen.

--------------------------------------------------------
Wie ben ik om aan mezelf te twijfelen. (Loesje)

4 Reactie door Willeke87

  • Geregistreerd: 30-09-2014
  • Berichten: 1899

Re: Witte fondant over rode botercreme.

Bedankt, ik ga het uitproberen!