1 Onderwerp door kokkie

  • Van: Overpelt (B)
  • Geregistreerd: 17-09-2007
  • Berichten: 2392

Onderwerp: 'Blote' taart met bosvruchten, welke vulling?

Hoop dat jullie begrijpen wat ik bedoel: een 'blote' biscuit dus zonder fondant, gestapeld, met bosvruchten ertussen. Op foto's zie ik dan ook een crème maar ik kom er maar niet achter wat voor crème. BC lijkt me niet, want dat houdt de bosvruchten niet vast aangezien die altijd wat gaan lekken. Misschien mascarpone met slagroom of zo? Wie heeft hier ervaring mee?

Groetjes Wendy
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...
  • Geregistreerd: 27-08-2015
  • Berichten: 1455

Re: 'Blote' taart met bosvruchten, welke vulling?

Ik heb er geen ervaring mee, maar mascarpone zal er denk ik wel echt heel lekker bij smaken

3 Reactie door Home mAade

  • Van: Groot-Ammers
  • Geregistreerd: 27-05-2011
  • Berichten: 2307

Re: 'Blote' taart met bosvruchten, welke vulling?

Je hoor met botercreme kan het zeker. Slagroom met mascarpone kan ook. Hangopcreme kan er in. Eigenlijk kan gewoon alles wat lekker is

Je vindt mijn taarten ook op Facebook: https://www.facebook.com/bakkriebels/
Wat meer lezen bij mijn baksels? http://bakkriebels.nl/

4 Reactie door kokkie

  • Van: Overpelt (B)
  • Geregistreerd: 17-09-2007
  • Berichten: 2392

Re: 'Blote' taart met bosvruchten, welke vulling?

Sorry voor mijn late respons; maar bedankt voor jullie reacties!

Groetjes Wendy
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...