Onderwerp: Rozen waterval

Hallo allemaal,
Over 2 weken ga ik een bruidstaart maken met een rozenwaterval. De taart wordt 3 etages hoog.
Ik heb zoiets wel eerder gedaan, maar was daar niet geheel tevreden over. 1x met royal icing vastgezet en 1x op draad. Dat vond ik op zich mooier, maar is niet echt handig bij het aansnijden van de taart. Ik begin ook altijd bovenaan, maar is het misschien beter om onderop te beginnen? Weet iemsand misschien een goeie how to over het plaatsen van de roosjes op de taart? De bovenste taart is met royal icing, de onderste op bloemdraad.
http://s27.postimg.org/jgdms70rj/bruidstaart_rene_en_eline_kleur.jpg

http://s27.postimg.org/hbxv4uoin/Rozentaart.jpg

Kijk ook eens op mijn fb pagina Mar-vellous cakes!

2

Re: Rozen waterval

Ik heb geen ervaring met watervallen, maar wel met rozen ;)

Ik zou bij een waterval altijd onderaan beginnen. Uitkomen bovenaan is veel gemakkelijker dan onderaan lijkt me zo.
Verder maak ikzelf altijd mijn rozen op een prikker. Lekker makkelijk in de taart te plaatsen zonder flowerpics of rietjes en lekker makkelijk te verwijderen bij aansnijden.
Ook blijven ze (eventueel met wat extra icing) lekker stevig zitten.

Wellicht zijn er nog andere met wel waterval ervaring?

Laat de moed niet zakken!
Met een appel en een ei kun je al bijna een taart bakken!!