Mijn zoon is afgelopen woensdag 10 geworden en ipv een taart te bestellen dacht ik: Laat ik het eens zelf doen. Op internet gekeken naar een mooie taart en aan de slag.
De marsepein die om het biscuit ging moest donkerblauw zijn. Daar had ik aardig wat kleurstof voor nodig. Ik vond ook dat mijn marsepein (Zeelandia) snel scheurde, maar dat komt misschien doordat hij te vochtig was geworden door de kleurstof? Vervolgens logo gemaakt op plastic folie met het idee om dat zo op te pakken en op mijn taart te leggen. Helaas.......het viel helemaal uit elkaar. Snel, snel, snel nieuw logo gemaakt, want de gasten konden zo komen. Het ligt dus niet meer zo mooi strak, maar voor een allereerste taart vind ik het nog niet zo slecht. En, hij was heel erg lekker