Ik zocht een lekkere traktatie voor de collega's van mijn man die allemaal gek zijn op bier.
Toen vond ik de chocolade-biertaart op basis van stoutbier, ik heb voor guinness gekozen.
Natuurlijk eerst zelf proeven, dus eerst maar een proeftaart gemaakt.
Tevens de botercreme met de resterende guinness gemaakt.
Wat een verrassende taart! Heeerlijk! Hij lijkt zo stevig en compact, maar is zo zijdezacht en smelt haast op je tong.
Qua uiterlijk niks bijzonders, maar qua smaak een heel nieuwe wereld voor mij...