1

Onderwerp: Fodmap arm dieet.geen Lactose, gluten, fructose of glucose in biscuit

Beste forum leden,

Er kwam een verzoek binnen of ik een taart wil maken voor iemand met een Fodmap arm dieet.
Ik had er nog nooit over gehoord maar zij gaf zelf aan dat zij met name de volgende ingrediënten niet mag hebben : geen Lactose, gluten, fructose of glucose

Wie weet een goed recept voor een biscuit te bakken ! En wie lekkere combinaties om de taart te vullen vanuit dit dieet .

Alvast bedankt voor het meedenken en de tips die ik hoop te ontvangen !!

Zoete groetjes Margo

2

Re: Fodmap arm dieet.geen Lactose, gluten, fructose of glucose in biscuit

Kan ze zelf dan niet aangeven welke vulling ze mag?

3

Re: Fodmap arm dieet.geen Lactose, gluten, fructose of glucose in biscuit

Mijn idee zou ook zijn, vraag wat ze zelf voor koek/taart/cake mag eten, bekijk wat ingrediënten zijn en probeer daar wat van te maken..
Lastige opdracht lijkt me. Succes.

Re: Fodmap arm dieet.geen Lactose, gluten, fructose of glucose in biscuit

Dank jullie wel voor de reactie.Die vraag heb ik natuurlijk al uitgezet en we treffen elkaar deze week maar ik wil mij er zelf ook wat in verdiepen, ook om te kijken of ik dit wel aandurf