1 Onderwerp door Rittjuh

  • Geregistreerd: 26-02-2013
  • Berichten: 7

Onderwerp: Taart van glutenvrije cupcakemix

Sinds ruim een half jaar blijk ik geen gluten en lactose te mogen. Nu is mijn vriend aanstaande zaterdag jarig en wil ik graag een taart maken (15 cm doorsnee). Omdat de cupcakemix van FunCakes gluten- en lactosevrij is, wil ik die gaan gebruiken. Ik kan alleen nergens vinden welke hoeveelheden ik nodig heb. De glutenvrije biscuitmix is helaas onbruikbaar, omdat het lactose bevat.
Heeft iemand een idee? Het zou mooi zijn als de taart zo'n 7,5 cm hoog zou worden. Alvast bedankt voor jullie hulp!

  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: Taart van glutenvrije cupcakemix

Hoi,

Je kunt in de tabel kijken hier op de pagina hoeveel je nodig hebt: http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen

3 Reactie door Rittjuh

  • Geregistreerd: 26-02-2013
  • Berichten: 7

Re: Taart van glutenvrije cupcakemix

saskiahuisman schreef:

Hoi,

Je kunt in de tabel kijken hier op de pagina hoeveel je nodig hebt: http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen

Ik weet dat die tabellen er zijn, alleen staat er specifiek boven dat het voor biscuit is. Nu weet ik dat cupcakemix minder luchtig is, en er ook andere ingrediënten voor toegevoegd aan de mix, dus ik vraag me af in hoeverre die bruikbaar zijn voor cupcakemix?

4 Reactie door Tante Tien

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: Taart van glutenvrije cupcakemix

Ik zou gewoon even met funcakes bellen als ik jou was. Of op de website kijken? Dan weet je het zeker. Ik ken deze mix niet om je te kunnen helpen.

Tieneke

5 Reactie door Sonj@

  • Van: Gilze
  • Geregistreerd: 30-10-2009
  • Berichten: 7183

Re: Taart van glutenvrije cupcakemix

Ik ken de mix ook niet, maar wellicht staan er aanwijzingen op de verpakking? En qua hoogte, wellicht in twee keer bakken in plaats van (te) veel cakemix ineens waardoor de cake of te droog of niet gaar wordt?

Laat de moed niet zakken!
Met een appel en een ei kun je al bijna een taart bakken!!

Sonj@'s Website