Wat heb je nodig?
een cola fles
chocolade repen (stuk of 5/6).. je kunt kiezen uit melk of puur
slagroom
200 gram zelfrijzend bakmeel
180 gram boter
175 gram suiker
4 eieren
snufje zout
schaar

Neem de cola fles en haal het plastic met de tekst coca cola er af. Deze kun je later gebruiken om de cake mee te versieren. Snij een lang stuk uit de fles op de plek waar het plastic zat. Smelt een stuk of 4 chocolade repen en giet het in de cola fles. Zorg er voor dat alles bedekt is maar tegelijkertijd wel dun, anders krijg je later een dik stuk chocola en dan cake. Giet het teveel aan chocola weer terug in de pan met gesmolten chocola. Dit gebruik je later weer. Laat de fles in de diepvries of koelkast afkoelen. Wanneer het hard is geworden giet je een tweede laag chocola in de fles.

De cake:
200 gram zelfrijzend bakmeel, 180 gram boter, 175 gram suiker, 4 eieren, snufje zout.
Mix de suiker, zout en boter tot een romig geheel en voeg vervolgens de eieren een voor een toe. Voeg pas een andere ei toe als je het vorige niet meer kunt zien. Wanneer het een glad beslag is geworden, voeg je meel beetje bij beetje toe. Het beste is om meel eerst te zeven.
Nu kan de cake de oven in voor ongeveer 45 min op 170 graden. Check continu je oven want elke oven is anders. Laat het vervolgens goed afkoelen.
Mix daarna de slagroom luchtig en leg het daarna in de koelkast.
———————————————–
De slagroom is geklopt, de chocolade fles is afgekoeld en de cake is klaar.
Nu pak je de chocolade fles en prop er stukjes cake in afgewisseld met een laagje slagroom tot de fles is gevuld. Smeer aan het eind nog wat chocola waar het gat zit. Laat het eventjes afkoelen in de koelkast.
En als laatst knip je de fles heel voorzichtig los van de chocola en voila,
je eigen coca cola chocolade cake.