1

Onderwerp: Plaatsen fondant figuur op taart

Hallo, ben nog vrij nieuw in de taarten wereld...

Hoe doen jullie dat als jullie een fondant figuur op een ondertaart plaatsen?
Moet hier dan een dowel onder of... Wat zijn hiervoor de tips and trucs?

Ik hoor het graag!!

2

Re: Plaatsen fondant figuur op taart

Een klein fondantfiguurtje zal niet hoeven, maar heb je een echte grote (en zware) figuur gemaakt, dan zou ik het zelf wel dowelen... Dus: even bekijken hoe zwaar je decoratie is geworden en dan inschatten of je wel/niet dowelen moet

Het is zoals het is en dat is goed zo.
Bianca's bakery

3

Re: Plaatsen fondant figuur op taart

Ik steek er meestal een of meerdere sateprikker(s) in. Is net genoeg om het plaatjemte houden. Moet ik er wel bij zeggen dat ik een boetseersel nooit op een cakedrum oid zet. Dan zou ik, denk ik, wel dowels gebruiken.