Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

Nokkie schreef:

Hai,

ik zou graag nog wat willen weten.
Heb jij een serveer ring en siliconen bakvorm van 8 cm doorsnede gebruikt?
Weet je nog welke kleurstof jij precies heb gebruikt en hoeveel je er in hebt gedaan?
Weet je nog hoeveel gebakjes je met dit recept kunt maken?
Ik ben helemaal geen fan van  bavarois maar ik vind ze zo mooi, ik ga ze toch een keer maken.


Hallo nee ik heb een 6 cm ring en een 5 cm bakvorm gebruikt.
De kleurstof moet je even kijken ik heb gewoon een beetje op een coctailprikker gedaan en toen steeds erin gedoopt tot ik de gewenste kleur had. ik heb de wilton potjes roze gebruikt.
Hoeveel ik eruit gehaald heb weet ik meer sorry.

27

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

Dank je.

28

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

Graag wil ik deze met kerst is proberen te maken , ik heb nu de kook ringen.

Heb alleen een vraagje? =D Kan ik dat gelei laagje ook zelf maken en weet jij dan misschien hoe?

Ik vind ze zó feestelijk :)

Alvast bedankt  :)

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

Baklataart schreef:

Graag wil ik deze met kerst is proberen te maken , ik heb nu de kook ringen.

Heb alleen een vraagje? =D Kan ik dat gelei laagje ook zelf maken en weet jij dan misschien hoe?

Ik vind ze zó feestelijk :)

Alvast bedankt  :)


Daar kan je veel van vinden op google zie linkje hieronder.
Volgens mij kan je gewoon geleisuiker kopen bij de A.H. en dan zelf fruit toevoegen wat je wilt.

http://www.mooiemoestuin.nl/inmaken/gelei-gelei-maken/

30

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

Dank jewel voor je super snelle antwoord, ik wist niet of het het zelfde was vandaaar :)

Heb nog wel 1 vraagje(sorry)
Hoe dik moet je het dan uitsteken om het zo mooi hoog te krijgen?

Sorry hoor voor al het vragen :think:

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

Baklataart schreef:

Dank jewel voor je super snelle antwoord, ik wist niet of het het zelfde was vandaaar :)

Heb nog wel 1 vraagje(sorry)
Hoe dik moet je het dan uitsteken om het zo mooi hoog te krijgen?

Sorry hoor voor al het vragen :think:


Dat je dingen vraagt vind ik helemaal niet erg dus je hoeft je echt niet te verontschuldigen hoor.
Je steekt het ongeveer 1cm dik uit en bakt het in de bakringen.

32

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

Heel erg bedankt :thumb:

Ik zal ze laten zien als ik ze gemaakt heb :)

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

Baklataart schreef:

Heel erg bedankt :thumb:

Ik zal ze laten zien als ik ze gemaakt heb :)

Ik ben benieuwd, succes :)

34

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

http://myalbum.com/photo/dkeIUKKxb732/360.jpg

nou zo zijn ze dus bij mij geworden , niet echt perfect zullen we maar zeggen :S  :S

maar goed ze glimmen en zullen wel gewaardeerd worden.

ben wel benieuwd of jij ze door de gelei haalde of het er over giet, ik heb ze er nu door gehaald maar vond het niet echt netjes worden.

maar ga het zeker nog is proberen want het is wel heel leuk om te doen en om te zien.

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

Baklataart schreef:

http://myalbum.com/photo/dkeIUKKxb732/360.jpg

nou zo zijn ze dus bij mij geworden , niet echt perfect zullen we maar zeggen :S  :S

maar goed ze glimmen en zullen wel gewaardeerd worden.

ben wel benieuwd of jij ze door de gelei haalde of het er over giet, ik heb ze er nu door gehaald maar vond het niet echt netjes worden.

maar ga het zeker nog is proberen want het is wel heel leuk om te doen en om te zien.


Ik vind ze heel mooie geworden hoor en ik heb inderdaad de gelei er overheen  gegoten toen ze nog bevroren waren :)

36

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

Ik vind ze er ook prachtig uitzien en zou heel blij zijn als dat op m'n bordje stond.  Hoe vonden ze ze?

Groetjes Vonn

Help mijn vrouw heeft een hobby

37

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

vonn schreef:

Ik vind ze er ook prachtig uitzien en zou heel blij zijn als dat op m'n bordje stond.  Hoe vonden ze ze?

Groetjes Vonn

dank jullie wel hoor en ik zal het de volgende keer ook overgieten lijkt me mooier en makkelijker :)

en Vonn ja , gelukkig was iedereen er enthousiast en moet zeggen dat het lekker eten is hoor, fris zo die bovenkant :lol:

38

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

Het is al een tijd geleden dat je deze gemaakt hebt maar ze blijven mooi! Wanneer kan je deze gebakjes serveren? Ik bedoel daarmee kan je aangeven hoe lang het ongeveer duurt voordat de bolletjes bavarois in de koelkast ontdooid zijn?

39 Laatst bewerkt door dollelollypop (17-01-2021 12:21)

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

Nokkie schreef:

Het is al een tijd geleden dat je deze gemaakt hebt maar ze blijven mooi! Wanneer kan je deze gebakjes serveren? Ik bedoel daarmee kan je aangeven hoe lang het ongeveer duurt voordat de bolletjes bavarois in de koelkast ontdooid zijn?


Goedemorgen.
Ik zou het niet precies weten maar ik denk dat ze met een uurtje of 5 in de koelkasttoch wel ontdooid moeten zijn.

40

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

Super, dank je wel.

Re: Kerstbal gebakjes naar het recept van Chantelles Kitchen

Nokkie schreef:

Super, dank je wel.

Graag gedaan hoor :)