Hoi hoi dames (en heren),

Ik weet dat we officieel al richting de kerst gaan, maar dit weekend vieren in en mijn familie nog sinterklaas. Wat is nou lekkerder dan je eigen snoepgoed. Mijn kruidnoten zijn elk jaar weer een succes maar nu kreeg ik een verzoekje om ook eens schuimpjes te maken. Niet zo moeilijk dacht ik! Maar dat valt tegen. Ik heb al meedere recepten getest deze week, en de recepten beloven sinterklaas schuimpjes, maar eigenlijk zijn het altijd de 'kerst merengue kerst krans type schuimpjes'.

Kent iemand een goed recept voor de échte sinterklaas schuimpjes, je weet wel, van de zachte (redelijk vaste) schuimpjes die ook altijd door de kruitnoten zitten in de sinterklaas snoepgoed zakken?

Hopelijk kan iemand me helpen