Voor de dochter van een neef van me maakte ik deze Sweet 16 taart. Ik ben er wel redelijk tevreden over, her en der toch wel weer een plooitje zichtbaar (baal ik van) en de strik ging niet helemaal zoals ik wilde. De ontvanger vond de taart heel erg mooi gelukkig.
In zwart en wit, want dat vind Jessie mooi. Foto-rolletje van Jessie van klein kindje tot nu.
Het is een 25-20-15 stapel en gevuld met kersenvlaaivulling en chocolademousse (met mascarpone bereid, mmmmm).

Bedankt voor het kijken. Wat vinden jullie er van?