Normaal gesproken heeft mijn neefje een supergave taart. Via via, maar dit jaar ging dat helaas niet door. Hij vierde dus vorige week zijn verjaardag met een Hema taartje en zijn moeder had ook haar bril niet op toen ze de kaarsjes kocht en had elfjes en hartjes (ze vond de kleurtjes zo leuk  ). Maar als 9-jarige stoere knul is dat natuurlijk wat minder.

Morgen is zijn feestje. Nu moest ik de hele week werken, maar vanavond was ik vrij. Projectje: taart in 1 dag 

Gelijk met het avondeten de biscuit in de oven. Botercreme gemaakt tussen het hoofdgerecht en het toetje in. Peuter naar bed (nee, je mag nu echt geen slokje water meer!!).

Gevuld met aardbeienvlaaivulling en vanille botercreme. Afgesmeerd met (net iets te weinig) botercreme.
Gelukkig was de kant en klaar gekleurde groene en bruine fondant op voorraad.

Baal ervan dat de toplaag beetje scheef zit (en op de verkeerde kant, dit had juist de achterkant moeten worden  ) Maar voor in één avondje mag ik niet heel ontevreden zijn van mezelf.