1 Onderwerp door Mibet

  • Geregistreerd: 05-10-2011
  • Berichten: 9

Onderwerp: help alleen icing aan de buitenkant

Ik ben gevraagd de bruidstaart voor vrienden te maken. Aangezien dit gewoon een hobby is heb ik niet veel ervaring.
ze willen dus alleen icing (of zo) aan de buitenkant, geen fondant erover. Hoe krijg je van die mooie lijnen overdwars (in de laatste mjam staat een vb bij Diana Hakkert.

Mibet's Website

2 Reactie door Tante Tien Laatst bewerkt door Tante Tien (25-10-2015 07:59)

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: help alleen icing aan de buitenkant

Ik zou een drogende creme gebruiken als je er lijnen in wilt maken, dus amerikaanse buttercream. Zelf vind ik de witte chocolade-variant altijd heel lekker, van de website van Wilton. Ik heb hem ooit vertaald voor het forum, ik zal zo de link wel even erbij zetten.

http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto … ?id=231766

En verder veel oefenen met glad krijgen van de creme.

Tieneke

3 Reactie door Mibet

  • Geregistreerd: 05-10-2011
  • Berichten: 9

Re: help alleen icing aan de buitenkant

Dank je wel. Ik ga oefenen!

Mibet's Website