1 Onderwerp door Sonja Speijer Laatst bewerkt door Sonja Speijer (09-10-2015 21:43)

  • Van: Lelystad
  • Geregistreerd: 07-10-2015
  • Berichten: 113

Onderwerp: Mijn eerste taart... Roze poezentaart.

Het heeft even wat voeten in de aarde gebracht, maar hij is er. Mijn allereerste taart met
de chocobiscuit mix van funmix, maar ging niet zo goed... Precies opgevolgd wat er op de verpakking stond, maar na 35 min in de oven op 160 graden was deze niet gaar.. Dus maar even weer terug gezet en nog eens 20 min gedaan op 180 graden...

Ik had nog banketbakkersroom en boter crème van de vorige keer over, maar nadat ik het uit de vriezer had gehaald en het opnieuw geklopt had, zag het er niet al te lekker uit en was de boter crème ook niet meer zo stevig.. maar toch gebruikt voor de taart want het voldeed nog.

maar de volgende keer maak ik gewoon voldoende per taart zodat ik niet meer over heb...

Ik wilde een taart maken voor mijn ouders en die zijn gek op poezen... dus dacht ik poezentaart word het. Had alleen wat teveel roze vandaar dat het ook met roze is afgewerkt :D

Ik ben dus puur bezig met proeftaarten, want met mijn zoontje zijn verjaardag wil ik graag een blaze taart maken. Hopelijk gaat het dan wel goed :rolleyes:

Nou hier is ie dan:

http://i761.photobucket.com/albums/xx259/FamSpeijer/Page1.jpg

Groetjes Sonja, beginnend taartenbakster ;-)
https://www.facebook.com/SonjaTaartenCu … ?pnref=lhc
  • Van: Lelystad
  • Geregistreerd: 07-10-2015
  • Berichten: 113

Re: Mijn eerste taart... Roze poezentaart.

Alleen de letters willen niet echt lukken vandaar dat ze niet op de taart zitten... Ik heb tiptabs gekocht, maar krijg de letters er niet uit... Hoe hard ik ook 'tab' Kan dit aan de fondant liggen?

Groetjes Sonja, beginnend taartenbakster ;-)
https://www.facebook.com/SonjaTaartenCu … ?pnref=lhc

3 Reactie door KimN

  • Van: Nederweert
  • Geregistreerd: 10-11-2014
  • Berichten: 1035

Re: Mijn eerste taart... Roze poezentaart.

Tappits zijn in het begin altijd even lastig. Je zou de fondant dun kunnen uitrollen en even laten aandrogen.  Ook een beetje tylose Door de fondant heen mengen wil wel eens helpen. De kwaliteit van de rolfondant zal zeker ook meespelen.  Hoe plakkeriger de fondant hoe lastiger.  Welk merk heb je gebruikt?

4 Reactie door Rylke84

  • Geregistreerd: 08-02-2012
  • Berichten: 919

Re: Mijn eerste taart... Roze poezentaart.

Wat hartstikke leuk dat je aan het bakken geslagen bent. En echt: iedereen heeft in het begin gehad dat ie het moeilijk vond. Ik in ieder geval. Mag ik je de tip geven om de fondant te smoothen? Dan heb je minder hobbels erin. En je poezen zijn enorm schattig! Nog een tip, koop niet de fondant van de anion, xenos of intratuin. Werkt voor geen meter en plakt als een malle!

www.facebook.com/yummybaksels

5 Reactie door Baklataart

  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 13606

Re: Mijn eerste taart... Roze poezentaart.

Wat een super leuke taart en wat zijn je poezen geweldig!!! :thumb:

Tappits vond ik eerst ook echt een drama, inderdaad dun uitrollen het fondant en dan even laten uitharden en dan wat ook werkt het stukje fondant op de letter leggen en dan er met het fondant rolletje over heen gaan.
maar het is een geduld werkje hoor, gaat je zeker lukken :D