Als je schuim goed droog is, kun je het goed ingepakt invriezen volgens mij..
Daarnaast zou je het ook een in lucht dichte doos kunnen doen en daar silica gel bij stoppen. Dat zijn die zakjes die bij je schoenen in de doos zitten, maar dan voor voedsel. Ze nemen al het vocht op en zorgen dat het knapperig blijft.
Ik gebruik het bij alles wat ik knapperig wil houden, zoals koekjes en zelfgemaakte chips. Is online  te kopen voor niet veel geld of bij de Hanos of Sligro. Is echt fantastische uitvinding!