1

Onderwerp: Chocolade - Passievrucht vulling

Voor ons nichtje die 26 oktober 1 jaar wordt heb ik de mooie eer gekregen om haar taart te maken.
Het wordt een stapeltaart van 20cm en 12cm in Nijntje stijl  :) .

Nu willen ze in de 20 cm taart graag een chocolade - passievrucht vulling, maar hoe en wat; daar heb ik zelf de vrije hand in. Ik heb al zitten denken om de botercreme in chocolade botercreme te maken.
Met de passievruchtenvulling loop ik echter even spaak (lees; even geen inspiratie). Hebben jullie ideeën hoe ik hier een lekkere vulling van kan maken?

Alvast bedankt voor de tips!

2

Re: Chocolade - Passievrucht vulling

Je kunt van passievruchten heerlijk curd maken! Ik vind t recept op de site http://www.kookmeisje.nl/2014/04/14/cho … hten-curd/ super lekker! Ik wrijf hem alleen altijd wel nog door n zeef om te pitjes er uit te krijgen, die eten niet zo lekker (vind ik)

(De choco cake is ook heerlijk in dit recept!)

Succes!

3

Re: Chocolade - Passievrucht vulling

Bedankt voor het rcept! :)