Onderwerp: mijn 2de Frozen
Ik had al eerder een Frozen taartje mogen maken, en een meisje had deze taart gezien en zei tegen haar moeder...die wil ik hebben.
Ik heb hem dus niet veel anders gemaakt, maar wel her en der wat dingetjes veranderd.



Het fondant wilde bij deze niet erg lukken, kreeg een mega luchtbel eronder nadat hij als strak op de bovenkant zat..leek wel op de botercreme zacht werd en ik die weg had weg gewreven met glad strijken..
Ik had deze keer de helft boter vervangen door margarine, maar deze werd niet erg hard.
de volgende keer maar gewoon de Swiss meringue aanhouden of anders ganache eens proberen.
al met al is eindresultaat toch leuk geworden, en die luchtbel had zioch verspreid..hopelijk merkte ze er niet veel van
Astrid.

