1 Onderwerp door nathalie.3

  • Geregistreerd: 14-08-2015
  • Berichten: 1

Onderwerp: Botercreme mix

Hallo :) Ik wil de eerste keer een botercreme mix maken maar ik weet niet hoe ik hem moet bewaren.

Feest is in de avond, en de botercreme wordt middag gemaakt.
Kan ik hem gewoon op de taart zetten en buiten de koelkast bewaren of moet hij voor die paar uurtjes in de koelkast en dan op de taart of samen met de taart in de koelkast?

Groetjes  :)

2 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: Botercreme mix

Als het warm is waar de taart staat, zou ik hem in de koelkast bewaren. Dan blijft je taart ook mooier, minder kans op inzakken. Valt de warmte wel mee (max 20 graden), dan kan je taart met botercrème ook buiten de koelkast blijven.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com
  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: Botercreme mix

Hoi,

Vandaag is het broeierig weer en bij warm weer en dit weer kun je beter je botercrème mix als je deze gemaakt hebt, in de koelkast bewaren. De botercrème kun je alvast op de taart maken en met taart in de koelkast bewaren. Pas een half uur van te voren uit de koelkast halen en taart serveren. Bij wat minder warm weer kun je je taart wat eerder uit de koelkast halen. In de winter kun je je taart (als je geen melkproducten gebruikt) buiten de koelkast op een droge donkere plek bewaren.
Succes.