1 Onderwerp door lady-vall

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 5913

Onderwerp: Taart verplaatsen na afsmeren

Hoi,

Ik vroeg me af hoe jullie dit doen: je taart na het afsmeren met botercreme van je draaiplateau naar bijv een snijplank (o.i.d. of meteen de koelkast in) verplaatsen zodat het in de koelkast kan opstijven. Ik heb hier altijd moeite mee, want moet m toch ergens aanraken. Of leggen jullie een onderblad o.i.d. op je draaiplateau en daarop de taart?

Bakrecepten om je vingers bij af te likken? Zoek mij op Pinterest ( valerievdmeer ) en kijk bij mijn Cakelicious recepten! Because we love cake

2 Reactie door Jessi bakt

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 16-12-2012
  • Berichten: 1690

Re: Taart verplaatsen na afsmeren

lady-vall schreef:

Hoi,

Ik vroeg me af hoe jullie dit doen: je taart na het afsmeren met botercreme van je draaiplateau naar bijv een snijplank (o.i.d. of meteen de koelkast in) verplaatsen zodat het in de koelkast kan opstijven. Ik heb hier altijd moeite mee, want moet m toch ergens aanraken. Of leggen jullie een onderblad o.i.d. op je draaiplateau en daarop de taart?

Ik heb bij het afsmeren een extra (groter) taartkarton onder de taart voor het verplaatsen...

www.taartopmaatvathorst.marktplaza.nl
https://www.facebook.com/Taartopmaatvathorst

Jessi bakt's Website

3 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: Taart verplaatsen na afsmeren

Met de cake lifter; een ideaal stuk 'gereedschap' hiervoor.

4 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: Taart verplaatsen na afsmeren

Ik vul, smeer af en bekleed op een al ingepakt mdf plankje. Heb hier dus nooit last van  ;) . De enkele keer dat ik nog geen plankje heb, en dan de taart wel moet verplaatsen, zorg ik ervoor dat de taart goed koud is

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

5 Reactie door lady-vall

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 5913

Re: Taart verplaatsen na afsmeren

Esther68 schreef:

Ik vul, smeer af en bekleed op een al ingepakt mdf plankje. Heb hier dus nooit last van  ;) . De enkele keer dat ik nog geen plankje heb, en dan de taart wel moet verplaatsen, zorg ik ervoor dat de taart goed koud is

Maar wordt dat plankje dan niet mega vies? Als ik afsmeer zit alles onder haha.
Bedankt voor het delen allemaal!

Bakrecepten om je vingers bij af te likken? Zoek mij op Pinterest ( valerievdmeer ) en kijk bij mijn Cakelicious recepten! Because we love cake

6 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: Taart verplaatsen na afsmeren

Natuurlijk zit er wel iets van bc op het plankje, maar dat veeg je zo weg. Voor het bekleden, want anders komt er ( te veel) bc door de marsepein. Het is een met folie ingepakt plankje die mee gaat met de taart.

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

7 Reactie door keukentje

  • Van: Zutphen
  • Geregistreerd: 11-06-2010
  • Berichten: 4219

Re: Taart verplaatsen na afsmeren

Ik smeer ook af op het beklede mdf plankje, maar ik leg stroken bakpapier papier op het plankje die ik iets onder de taart schuif. Voor het bekleden haal ik ze er voorzichtig onderuit zonder de bc te beschadigen.

Christine.

keukentje's Website

8 Reactie door lady-vall

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 5913

Re: Taart verplaatsen na afsmeren

keukentje schreef:

Ik smeer ook af op het beklede mdf plankje, maar ik leg stroken bakpapier papier op het plankje die ik iets onder de taart schuif. Voor het bekleden haal ik ze er voorzichtig onderuit zonder de bc te beschadigen.

Slim, bedankt!!  :D

Bakrecepten om je vingers bij af te likken? Zoek mij op Pinterest ( valerievdmeer ) en kijk bij mijn Cakelicious recepten! Because we love cake