Hoi allemaal!

Ik ga zondag as picknicken met vrienden en ik heb steeds geroepen dat ik taart mee zou nemen als we een keertje zouden gaan picknicken.
Nou heb ik alleen dit weekend heel weinig tijd (vrijdagavond even en zaterdagmiddag even) en ik moet ook nog eens zondagmorgen met de trein vanuit Wageningen (waar ik studeer) naar Groningen (waar ik vandaan kom en waar de meerderheid van mijn vrienden woont). De taart moet dus snel te maken én stevig zijn, want hij moet dus vervoerd worden.
Wie heeft er een idee voor een soort taart? Ik heb de laatste tijd al vaak cheesecake gemaakt dus ik zou nu graag een keer iets anders maken en ook iets creatiever dan een appeltaart
Ik zat al te denken aan een chocoladetaart, maar ik weet niet of die het zo lang buiten de koelkast overleefd..
Dus jullie ideeën zijn welkom
Alvast bedankt!