Sidderende hitte, ronkende motoren en opstuivend zand: dat is Dakar. Mijn jongste zoon is groot fan en ieder jaar weer is hij niet bij de t.v. weg te slaan. Een geschikt thema dus voor zijn verjaardagstaart dit jaar.

De heuvels heb ik gemaakt van cake (makkelijk in model te kneden ). Het fondant is gemarmerd (niet goed te zien op de foto), zand van verkruimelde biscuitjes, en met de keien in zandkleur en grijs (beiden gemarmerd) en met de toeven woestijngras kreeg het tijdens het maken steeds meer het Dakar-effect. Door de ralley-auto schuin op een heuveltje te plaatsen en met de zandsporen heb ik geprobeerd "snelheid" te creëren.
De vulling is mascarponeroom met stukjes Toblerone en Zwitserse room op een laagje sweet orange-abricotcurd.

Bedankt voor het kijken en gezellig als je een berichtje achterlaat.

Groetjes!