Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taarten Parade » Het blijft lastig...
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
een strik en een vierkante taart maar............. ik ben toch wel blij ermee 
Het bekleden ging goed alleen mijn strik brak 
gelukkig 2 gemaakt dus de paniek was er maar even 
Had een voorbeeld gekregen hoe ze de taart wilde hebben en is gevuld met aardbeien jam en zelf gemaakte banketbakkers room 
als iemand nog goede tips voor de strik hebben graag want dat zou ik toch wel willen verbeteren 
Ziet er netjes uit, zeg! Strak, maar toch liefjes...
Ik ga mij morgen voor het eerst aan zo'n strik wagen, dus heb nog geen tips voor je. 
Mooi hoor.
Ziet er keurig uit hoor!
Zelf laat ik de lussen van de strikken iets boller op drogen.
Vaak doe ik een nacht drogen en ook nog even in de oven.
Dan is het echt goed hard. Voor de vorm doe ik altijd even een flesje americolor in de lus.
Dat is dan overal een gelijkmatige bolling.
Vind hem heel mooi gelukt... super!
Wauw, je overtreft jezelf steeds, zie echt dat je taarten steeds mooier worden. Ben jaloers! 
Wat zou je precies willen verbeteren aan je strik? 
Ziet er netjes uit, hoor! Maar zelf maak ik mijn lussen ook iets ronder. Ik laat ze plat drogen en kan de strik vaak al diezelfde avond in elkaar zetten (heb geen geduld 
). Ik zet mijn strik met RI in elkaar of fondant die ik met water nat maak. Ik kan het niet goed zien op de foto of jij dit ook doet, maar ik snij mijn lussen altijd in een punt zodat ze net wat beter aansluiten en de lussenstrik wat voller maken. Ik leg er dan 8 op de onderste rij, 6 op de volgend en dan kijk ik wel wat nog past . Hoop dat je begrijpt wat ik bedoel
Ik hang de lussen altijd te drogen over een kunststof dowel, dan zijn ze allemaal even bol.
Als je breuk wilt proberen te voorkomen, moet je of met Tylose werken, of met gumpaste....ik doe meestal het laatste. In elkaar zetten ook met Ri en inderdaad punten aan de lussen snijden.
Ik heb een paar weken terug een lussenstrik gemaakt van fondant van een ander merk om eens te proberen, maar dat doe ik dus NOOIT meer. De lussen werden niet goed hard en zakten in. Ik heb het toen met bolletjes er tussen opgelost 
wauw, wat strak zeg! en je lussenstrik?! een heel mooi geheel zo
Wauw ik vind je taart prachtig! Ontzettend strak en een schitterende strik! Ga zo door Bakla!
Ziet er keurig uit hoor!
Zelf laat ik de lussen van de strikken iets boller op drogen.
Vaak doe ik een nacht drogen en ook nog even in de oven.
Dan is het echt goed hard. Voor de vorm doe ik altijd even een flesje americolor in de lus.
Dat is dan overal een gelijkmatige bolling.
Dank je wel
Van de oven heb ik wel is vaker gelezen maar hoe hoog zet je hem dan zodat het natuurlijk niet smelt?
En hoe lang doe je de stroken voor de strikken?
Dank je wel voor de tips hoor ben er blij mee
Wat zou je precies willen verbeteren aan je strik?
Dank je wel voor de tips!!
De strik lussen wil ik inderdaad ronder, ik had ze op hun zijkant gezet? bedoel jij dat ook met plat?
eerst had ik het met ri vast gemaakt maar toen brak dus de boel, ik heb wel gumpaste gebruikt. de tweede keer fondant gebruikt maar dat zag je er dus tussen door.
maar ga het nog is proberen hoor, super bedankt voor de uitleg
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taarten Parade » Het blijft lastig...
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.