YL schreef:Wauw mooi!
Dat is 6x bakken he? Pfff veel werk...
Ik heb hem inderdaad in 6x gebakken. Gelukkig beschik ik over 2 ovens en ik heb voor de gelegenheid een 2e bakpan aangeschaft. Zo ie zo handig omdatik vaak 2 taarten per keer wil bakken in de zelfde maat en dat dat net niet lukt.
Ik heb steeds 1 volledige portie beslag gemaakt en deze in 2 delen gedeeld en dan gekleurd.
In 1,45 uur waren ze alle 6 gebakken. Daarna van de middelste taarten de boven en onderkant af gehaald en gezorgd dat ze even dik waren. De bovenste en onderste heb ik maar 1 kant af gehaald natuurlijk.
Hij is gevuld met verse aarbeienbavarois zodat in ieder geval het biscuit niet zou beschadigen.
Werk het liefst biologisch en met speciale interesse in allergieen en dieten.
Http://taart.djoeke.com