1

Onderwerp: Cupcake --> vormpje te vettig

Binnenkort wil ik cupcakes maken als traktatie voor mijn dochters verjaardag op haar school.

In het verleden heb ik al enkele pogingen ondergaan. De cupcakes zijn wel lekker, maar mijn "omhulsel"/papiertje waar de cc inzit verliest alle kleur doordat het vet uit de cake erdoor komt.

Wat doe ik verkeerd? Ligt het aan mijn recept?

Wat gebruiken jullie als topping. Ik wil geen suikerpastagebruiken maar een toefje maken.

Bedankt voor de tips!

2 Laatst bewerkt door Tigrasas (12-03-2015 16:04)

Re: Cupcake --> vormpje te vettig

Dat ligt niet aan jou maar aan de kwaliteit van de bakvormpjes, als je goede kwaliteit gebruikt heb je daar van minder last. Je kunt ook de aluminium cups gebruiken, tegenwoordig in veel kleurtjes te koop, dan heb je dat probleem helemaal niet

www.dezoeteverleiding.com Ik kan ook printen op ouwel en frosty! Kijk ook eens op mijn Facebookpagina www.facebook.com/dezoeteverleidingbreda

3 Laatst bewerkt door Esther68 (12-03-2015 17:42)

Re: Cupcake --> vormpje te vettig

De House of Marie papiertjes blijven mooi, laten niet los en worden niet vet. De goedkopere inderdaad vaak wel  :S

4

Re: Cupcake --> vormpje te vettig

Ik denk niet dat het alleen met de prijs te maken heeft eerlijk gezegd maar ook met de kwaliteit papier waarbij goede kwaliteit niet perse duurder hoeft te zijn. ik gebruik hier ook  vormpjes welke veel goedkoper zijn en deze werken prima en worden niet vet, en laten niet los. Ik heb deze alleen niet in Nederland gekocht, koop deze regelmatig in buitenland. Daarnaast gebruik ik zelfstandig staande cups met een speciaal laagje aan de binnenkant, echt helemaal geweldig!

www.dezoeteverleiding.com Ik kan ook printen op ouwel en frosty! Kijk ook eens op mijn Facebookpagina www.facebook.com/dezoeteverleidingbreda

5

Re: Cupcake --> vormpje te vettig

Tigrasas schreef:

Ik denk niet dat het alleen met de prijs te maken heeft eerlijk gezegd maar ook met de kwaliteit papier waarbij goede kwaliteit niet perse duurder hoeft te zijn. ik gebruik hier ook  vormpjes welke veel goedkoper zijn en deze werken prima en worden niet vet, en laten niet los. Ik heb deze alleen niet in Nederland gekocht, koop deze regelmatig in buitenland. Daarnaast gebruik ik zelfstandig staande cups met een speciaal laagje aan de binnenkant, echt helemaal geweldig!

Mijn ervaring is dat goedkoop toch minder van kwaliteit is (trouwens bijna bij alles  ;) ), al heb ik ook duurdere die vettig worden. Regelmatig neem ik ergens papiertjes mee om uit te proberen, maar kom toch steeds terug op de HoM. Terwijl dit voor mij eigenlijk moeilijk doen is, omdat ik deze alleen online kan bestellen (geen winkel in de buurt, jammer genoeg  ;)

6

Re: Cupcake --> vormpje te vettig

Laatst kwam iemand hier met de tip om rijst onder de papiertjes te doen. Nog niet geprobeerd maar misschien helpt het.

neem ook eens een kijkje op mijn Facebook site: taartengoed

7

Re: Cupcake --> vormpje te vettig

Esther68 schreef:
Tigrasas schreef:

Ik denk niet dat het alleen met de prijs te maken heeft eerlijk gezegd maar ook met de kwaliteit papier waarbij goede kwaliteit niet perse duurder hoeft te zijn. ik gebruik hier ook  vormpjes welke veel goedkoper zijn en deze werken prima en worden niet vet, en laten niet los. Ik heb deze alleen niet in Nederland gekocht, koop deze regelmatig in buitenland. Daarnaast gebruik ik zelfstandig staande cups met een speciaal laagje aan de binnenkant, echt helemaal geweldig!

Mijn ervaring is dat goedkoop toch minder van kwaliteit is (trouwens bijna bij alles  ;) ), al heb ik ook duurdere die vettig worden. Regelmatig neem ik ergens papiertjes mee om uit te proberen, maar kom toch steeds terug op de HoM. Terwijl dit voor mij eigenlijk moeilijk doen is, omdat ik deze alleen online kan bestellen (geen winkel in de buurt, jammer genoeg  ;)


Moet je ze bij mij kopen hihi, ik bied ze hier regelmatig te koop aan hoor, en werken echt super goed

www.dezoeteverleiding.com Ik kan ook printen op ouwel en frosty! Kijk ook eens op mijn Facebookpagina www.facebook.com/dezoeteverleidingbreda

8 Laatst bewerkt door TaarTuria (12-03-2015 22:21)

Re: Cupcake --> vormpje te vettig

Rijst of een beetje bloem in je bakvorm doen.

9

Re: Cupcake --> vormpje te vettig

Tigrasas schreef:
Esther68 schreef:
Tigrasas schreef:

Ik denk niet dat het alleen met de prijs te maken heeft eerlijk gezegd maar ook met de kwaliteit papier waarbij goede kwaliteit niet perse duurder hoeft te zijn. ik gebruik hier ook  vormpjes welke veel goedkoper zijn en deze werken prima en worden niet vet, en laten niet los. Ik heb deze alleen niet in Nederland gekocht, koop deze regelmatig in buitenland. Daarnaast gebruik ik zelfstandig staande cups met een speciaal laagje aan de binnenkant, echt helemaal geweldig!

Mijn ervaring is dat goedkoop toch minder van kwaliteit is (trouwens bijna bij alles  ;) ), al heb ik ook duurdere die vettig worden. Regelmatig neem ik ergens papiertjes mee om uit te proberen, maar kom toch steeds terug op de HoM. Terwijl dit voor mij eigenlijk moeilijk doen is, omdat ik deze alleen online kan bestellen (geen winkel in de buurt, jammer genoeg  ;)


Moet je ze bij mij kopen hihi, ik bied ze hier regelmatig te koop aan hoor, en werken echt super goed

Zal het onthouden!  :y

10

Re: Cupcake --> vormpje te vettig

Esther68 schreef:
Tigrasas schreef:
Esther68 schreef:

Mijn ervaring is dat goedkoop toch minder van kwaliteit is (trouwens bijna bij alles  ;) ), al heb ik ook duurdere die vettig worden. Regelmatig neem ik ergens papiertjes mee om uit te proberen, maar kom toch steeds terug op de HoM. Terwijl dit voor mij eigenlijk moeilijk doen is, omdat ik deze alleen online kan bestellen (geen winkel in de buurt, jammer genoeg  ;)


Moet je ze bij mij kopen hihi, ik bied ze hier regelmatig te koop aan hoor, en werken echt super goed

Zal het onthouden!  :y

Ik ook...........want dat is namelijk niet de bedoeling  :/

11

Re: Cupcake --> vormpje te vettig

Karin09 schreef:
Esther68 schreef:
Tigrasas schreef:

Moet je ze bij mij kopen hihi, ik bied ze hier regelmatig te koop aan hoor, en werken echt super goed

Zal het onthouden!  :y

Ik ook...........want dat is namelijk niet de bedoeling  :/

Geloof dat ik iets niet begrijp  :O