Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » recept voor heerlijke cupcakes gezocht
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hi, ik wil even wat anders proberen dan vanille of chocolade cupcakes. Er zijn genoeg recepten op de net, maar welke is heel erg lekker? 
Ik dacht aan iets met kokos of capuccino of andere bijsmaakje... 
vraag me af of de basis recept van Nigella ook zou kunnen - in de melk 1 lepel oploskoffie? Thanks alvast 
Ik denk dat dit nooit eensluidend te beantwoorden is. Het is púúr een kwestie van smaak, en er wordt niet voor niks gezegd dat over smaak niet valt te twisten 
.
Probeer zelf een aantal recepten uit, nog leuk om te doen ook en zo kom je er zelf achter welke voor jou het lekkerst/makkelijkst wekt én smaakt! 
Dank je voor de tips Annick, jij hebt gelijk. De nadeel is alleen dat ik moeilijk 1000 recepten kan uitproberen. 
Daarom hoopte ik op een paar recepten - getest en door vele heel lekker gevonden. Groetjes!
Red Velvet.... Heerlijk!
Ik heb pas de "truc" met de oploskoffie uitgeprobeerd. In het beslag en in de botercrème. En die waren super lekker. Deze had ik voor op mijn werk gemaakt. En die smaak was als eerste "uitverkocht"
Gewoon proberen joh.
De frambozencakes met witte chocolade uit de Allerhande vind ik er erg lekker. Maak ik alleen niet zoveel want het is wel een calorieënbom 
Ik denk direct aan combinaties met bijvoorbeeld gedroogd fruit....appel, tutti frutti, ananas met kokos evt laagje chocolade. Gedroogd fruit is echt super lekker in cupcakes, evt. Kun je dit wellen in scheurtje rum, de alcohol vervliegt
Cupcakes met Oreokoekje op bodem en rode bessen er op. red velvet inderdaad met Cream chees topper of witte chocoladecreme (wel echte, niet met smaakstof gemaakt)
Thanks voor de leuke ideeen, sommige staan al in de wachtlijst. Die met de oploskoffie heb ik ook gemaakt vandaag - beslag was heel lekker, maar toen ze klaar waren, was de koffie smaak veel minder. Volgende keer x2 koffie (2 volle t.l.) 
Ik heb pas de "truc" met de oploskoffie uitgeprobeerd. In het beslag en in de botercrème. En die waren super lekker. Deze had ik voor op mijn werk gemaakt. En die smaak was als eerste "uitverkocht"
Gewoon proberen joh.
Wat is de "truc" met oploskoffie, want het klinkt zalig.
Groetjes Vonn
Dank je voor de tips Annick, jij hebt gelijk. De nadeel is alleen dat ik moeilijk 1000 recepten kan uitproberen.
Kan wel heel leuk zijn (en lekker) om te proberen..... maar je hebt gelijk, 1.000 recepten is wat veel. Ik heb voor het maken van macarons ruim 10 recepten geprobeerd, daar dacht ik eerder aan. Veel plezier en succes!
cuppie cuppie schreef:Ik heb pas de "truc" met de oploskoffie uitgeprobeerd. In het beslag en in de botercrème. En die waren super lekker. Deze had ik voor op mijn werk gemaakt. En die smaak was als eerste "uitverkocht"
Gewoon proberen joh.Wat is de "truc" met oploskoffie, want het klinkt zalig.
Groetjes Vonn
µ
Heel simpel 2 theelepels oploskoffie door het beslag roeren.
En voor de botercreme kun je het eventueel eerst oplossen in water en de hoeveelheid vocht die je nodig hebt voor de mix hierop aanpassen. Ik gebruik namelijk een botercrème mix van de boerenbond
gr
Linda
vonn schreef:cuppie cuppie schreef:Ik heb pas de "truc" met de oploskoffie uitgeprobeerd. In het beslag en in de botercrème. En die waren super lekker. Deze had ik voor op mijn werk gemaakt. En die smaak was als eerste "uitverkocht"
Gewoon proberen joh.Wat is de "truc" met oploskoffie, want het klinkt zalig.
Groetjes Vonn
µ
Heel simpel 2 theelepels oploskoffie door het beslag roeren.
En voor de botercreme kun je het eventueel eerst oplossen in water en de hoeveelheid vocht die je nodig hebt voor de mix hierop aanpassen. Ik gebruik namelijk een botercrème mix van de boerenbondgr
Linda
haha tis eigenlijk simpel.
Groetjes Vonn
Vandaag een experiment gedaan met gedroogd fruit, resultaat was verslavend lekker. Tigrasas, het idee is van jou. Bedankt! Recept volgt:
200g roomboter
200g suiker
160g zelfrijzend bloem
40g kokos
4 e.l. melk
100g tutti frutti
Van tevoren tutti frutti in kleine stukjes in rum laten wellen.
Alles op kamer t*, fruit uitgelekt, alles bij elkaar mengen met hand, in papier vormpjes en bakken 30min. op 160gr. Ze rijzen niet veel en de structuur is aan de compacte kant, maar de smaak is geweldig (ook een tint tropisch).
Leuk! Ik heb zelf in Thailand gedroogd fruit gekocht en ben daarmee aan de slag gegaan, ananas en mango was echt SUPER lekker. Als je deze maakt met de mix van funcakes voor cupcakes zijn ze NOg lekkerder
Cakejes met stukjes appel vallen hier ook vaak in de smaak. Verslavend hoor cakejes bakken
bij de turk en bij de toko kun je van die zakjes/bakjes gedroogde vruchten (mango, kokos, meloen, abrikoos enz.) kopen. superlekker!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » recept voor heerlijke cupcakes gezocht
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.