1

Onderwerp: koekjes met fondant of marsepein

Hallo
Ik ben nieuw hier en wil koekjes gaan bakken met een laagje erop.
Nu heb ik twee leuke voorbeelden online gezien maar weet niet of ik die mag posten hier.
Koekjes bakken gaat me helemaal goed af, alleen kan ik nergens vinden waar dat laagje van gemaakt is en hoe je dat het beste kan doen.
Op taarten fondant heb ik al gedaan.
Ben een beginner maar wil lekker aan de slag.
Wie heeft tips!
Bvd

2 Laatst bewerkt door jessjejess (27-02-2015 09:30)

Re: koekjes met fondant of marsepein

Ik krijg de foto niet geupload helaas.
Teveel links geeft hij aan!
Het zijn paarden vorm koekjes met daarop verschillende kleurtjes, erg leuk voor de bday van mijn dochter!

3

Re: koekjes met fondant of marsepein

Waarschijnlijk is het royal icing of zgn. 'cookie icing'. Linkjes leiden naar voorbeelden waar ik veel van geleerd heb:
https://www.howtocookthat.net/public_ht … ie-recipe/
http://youtu.be/M9Tru7c32i0

Succes ennuh; welkom op het forum!

Perhaps when we find ourselves wanting everything,
It is because we are dangerously near to wanting nothing - Sylvia Plath

4

Re: koekjes met fondant of marsepein

Super dank je wel!
Ik ga meteen kijken!

5

Re: koekjes met fondant of marsepein

ik doe dus gewoon fondant op mijn koekjes  =D

heb me nog nooit aan RI gewaagd....
ik 'plak' mijn fondant op de koekjes met gesmolten chocolade (puur), gaat tot nu toe prima...

Wat je met liefde maakt, mag je absoluut met gepaste trots showen....  ;-)

6

Re: koekjes met fondant of marsepein

Ik heb wel met ri gewerkt op koekjes, erg leuk, maar veel werk en je moet wel wachten tot het droog is en bij hoge luchtvochtigheid grrrrrrr
Met fondant kun je er veel doen hoor

www.dezoeteverleiding.com Ik kan ook printen op ouwel en frosty! Kijk ook eens op mijn Facebookpagina www.facebook.com/dezoeteverleidingbreda