hoi hoii...

Na veel gevraagd te hebben hier op het forum ( ik bak nog geen jaar, dus aardig nieuw hierin ) en na een dag waar alles mis ging en de vullingen uiteindelijk gisteravond laat nog opnieuw gemaakt te hebben, heel wat gestuntel met m'n fondant en vanochtend vroeg m'n wekker gezet zodat ik de taart verder kon decoreren is dan hier mijn mario taart!
Ik mocht deze taart maken voor een bekende haar zoon z'n verjaardag.

De taart is gevuld met chocolade ganache en een laagje aardbeien jam met daar bovenop vanille botercreme.

Astrid.
ps.. feedback altijd welkom