1 Onderwerp door Kim14

  • Geregistreerd: 13-02-2015
  • Berichten: 1

Onderwerp: Chocolade Frosting onder fondant?

Goedemorgen,

Ik ga morgen een stapeltaart maken met een laag chocoladetaart met chocoloade frosting, ik wilde de chocolade frosting ook gebruiken om de buitenkant van de taart te bekleden om daaroverheen de fondant te doen. Nu vraag ik me af of het verstandig is omdat dit ook de onderste laag is.
Kan iemand mij hierbij helpen?
De chocolade frosting is gewoon een klant en klare pot.
Alvast heel erg bedankt!

Groetjes,

Kim

2 Reactie door Tante Tien

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: Chocolade Frosting onder fondant?

Hoi, ik zie je bericht nu pas. Wat heb je ervan gemaakt? Chocoladefrosting is volgens mij bedoeld om gewoon als buitenlaag te gebruiken, in een dikke laag dan, en niet om nogeens fondant overheen te doen. Ik denk dat het ook niet zo goed opstijft in de koelkast om daarna strak te kunnen trekken. Ben benieuwd wat je zelf hebt gekozen...

Tieneke