1

Onderwerp: slagroom met platte kaas

kent er iemand een recept waarbij je platte kaas en slagroom met elkaar tot een mooie en uiteraard ook lekkere massa kan krijgen? ik ben hier al een tijdje benieuwd naar....

2

Re: slagroom met platte kaas

Welke kaas is dat dan? Ik weet wel dat ik vroeger bij mijn oma in Italie verse ricotta snoepte uit de koelkast, deze was heel zacht en smaakte net als slagroom, niet zoals de ricotta zoals die hier voorverpakt in NL wordt verkocht.

3

Re: slagroom met platte kaas

Platte kaas = kwark
Volgens mij gewoon je slagroom stijfkloppen met wat slagroom versteviger en dan voorzichtig de kwark erdoor spartelen.